В начале марта 2023 г. на АОА «Производственный холдинг «Здрава» состоялся Юбилейный конкурс кулинарного творчества для сотрудников предприятия под названием «50 лет создаем историю любимых вкусов».
В 2023 году ОАО "Производственный холдинг «Здрава» отмечает 50-летний юбилей. Кулинарный конкурс — это первое мероприятие для сотрудников в честь юбилея. В течение года запланировано немало сюрпризов для сотрудников холдинга. И это первое юбилейное мероприятие коллектив предприятия отметил ярко, дружно и весело!
Тема конкурса связана с историей предприятия — в течение вот почти уже 50 лет в Кировской области и за ее пределами люди создавали с продуктами, выпускаемыми на предприятии, самые разные, интересные, простые и сложные, и, конечно, вкусные блюда. На этом конкурсе участники показали не только свое кулинарное мастерство, но и напомнили о том, какие шедевры вкуса на протяжении всех 50-ти лет создавались с помощью продуктов Кировского маргаринового завода и ОАО Производственный холдинг Здрава.
Команды, состоящие из сотрудников холдинга готовили кулинарные изделия с продуктами ТМ «Здрава» или продуктами, аналогичными тем, которые выпускал «Кировский маргариновый завод» в период с 1973 — 2000 гг.
В кулинарном конкурсе участвовали команды от каждой службы:
• От Производственной службы 3 команды: «Богиня и Ко», «Майонезинки», «Веселые фрикадельки»
• От службы Главного инженера 2 команды: «Инженеры вкуса», «Капли масла»
• От службы логистики: «Мафия в деле»
• От коммерческой службы 2 команды: «Назад в будущее» и "Незаменимые Здравики"
• От финансово-экономической службы: «ФинЗдрав»
В качестве эксперта выступила директор кафе «Уют-компания» Савиных Екатерина Леонидовна. Эксперт наблюдал за работой команд, соблюдением санитарных и иных требований, мастерством в приготовлении блюд.
В составе жюри оценивали кулинарные шедевры генеральный директор Василий Владимирович Савиных, руководители служб предприятия. Председатель жюри — Юлия Владимировна Долгоаршинных, руководитель Группы компаний Юлии Долгоаршинных.
Жюри предстоял непростой выбор, так как все команды очень старались и приготовили блюда на славу. При этом каждая команда подготовила оригинальное выступление, в котором отразила историю создания своих кулинарных шедевров с помощью продуктов торговой марки «Здрава».
Первые места заняли:
В номинации «Холодные закуски, салаты" — команда майонезного участка «Веселые фрикадельки» с салатом «Семицветик»,
В номинации «Горячие блюда" — команда службы логистики «Мафия в деле» с блюдом «Картофелло»,
В номинации «Выпечка, десерты" — команда ОТХК «Капельки масла» с тортом «Кудрявый мальчик».
Приз за Оригинальность был присужден команде «Инженеры вкуса» за "Жюльен с лисичками «Кокотт».
Рецепты победителей будут опубликованы в социальных сетях. QR-коды со ссылками на лучшие рецепты будут нанесены на упаковку продукции ТМ «Здрава».